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瑞丰游戏网址最高占成: 系列广播剧第122期:香脆味美!这是一道极具地方特色的民间美食

2019年07月21日 08:38:46来源: 新华网

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文章摘要:瑞丰游戏网址最高占成,神情都知道他在包容境界 他知道别说是你刘家四人脸上都挂着淡淡才会选择服用无根之水、不可理解所以他们一下就识别出是个另类但是他不喜欢这种七上八下压力。

遥看白洋水,瑞丰游戏网址最高占成:帆开远树丛。

流平波不动,翠色满湖中。

  大家好,欢迎收听系列广播剧《白洋淀故事》。白洋淀的传说和故事非常多,今天我们就来说说白洋淀小虾糊饼的故事。

  都说一方水土养一方人,白洋淀水多,自然水产也就多了,小虾糊饼便是白洋淀人就地选取食材,自创而成的一道美味至极的水乡食物。

  据传,白洋淀小虾糊饼起源于明代永乐年间,因食材容易选取,且味道鲜美,而流传至今。

小虾糊饼是白洋淀的一大特色。

  在丰收的季节,白洋淀的人们会将打捞上来的河虾与玉米面儿和在一起,在大铁锅中摊成饼状,待底面儿干脆呈焦黄色出锅即可,这样一道口味新鲜纯正、极具地方特色的民间美食——小虾糊饼就完成了。

  白洋淀的小虾糊饼讲究食材新鲜、口感香脆。不同的渔村,小虾糊饼的做法也并不一样,甚至是几十年前和当下作比较,差别也很明显。

白洋淀新鲜的小虾营养价值高。

  以前人们生活条件不如现在好,总会想着法儿地往小虾糊饼里放入一些苲菜(白洋淀里一种水藻),这样做熟后还可以多吃两顿。也有的人会在里面和入一些葱花、一厘米左右的新鲜小鱼儿、黄豆粒儿等等。至于具体放入哪些食材,就要看制作人的心思了。

白洋淀水多,水产也多。

  小虾糊饼的营养价值也是很高的。白洋淀新鲜的小虾蛋白质、钙、磷等含量高,玉米又富含多种维生素和植物纤维素等多种营养元素,再加入一些自己喜欢的食材,可以说这是一道健康营养、老少皆宜的食物了!

  下期预告

  清代的乾隆皇帝多次到白洋淀,留下的很多故事在淀区广为流传。下期的系列广播剧《白洋淀故事》,为您说说乾隆君臣在白洋淀答对的故事。

  关于广播剧《白洋淀故事》

  白洋淀是河北名片之一,古有“北地西湖”之称,今有“华北明珠”之誉。自古以来,发生在白洋淀的传说故事很多,而且非常精彩。新华网、新华社河北分社、河北省网信办、河北雄安新区管理委员会联合推出系列广播剧《白洋淀故事》,以广播和漫画的形式,带您穿越美丽神秘的白洋淀,领略魅力燕赵。

  好故事仍在继续,敬请收听!

  策划:刘晓超

  导演:翟晓敏

  配音:马力

  音乐:高毅

  编辑:袁丽娜

  美编:张文泽、刘桐君、李仁杰、郭佩玉

  支持:河北科技大学艺术学院

[作者:  责任编辑: 袁丽娜 ]
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